通常脫水蔬菜干燥機會通過壓縮空氣的方式對蔬菜進行干燥，同時該機器可以自動完成蔬菜的干燥作業并且在作業時無需人工值守，除此之外，該機器還被廣泛的運用于水果、藥品等行業。

  通常工廠會使用脫水蔬菜干燥機進行日常的干燥作業，在進行干燥前，工廠會選擇適合干燥蔬菜的溫度，并且在干燥前，將需要干燥的蔬菜放入干燥機中。因為干燥蔬菜的時間較長，所以我們不能因為干燥時間的變長而選擇不適合蔬菜的溫度進行干燥；這樣就會破壞蔬菜的干燥效果。

  在干燥工作完成后，工廠會把蔬菜冷卻至室溫，同時會把干燥完成的生產放置在陰涼，干燥的地方；在冷卻完成后，工廠會使用真空密封袋進行蔬菜的儲存工作。你也可以使用常規的拉鏈塑料袋，并且在完全關閉前，將袋中的多余的空氣擠出。